Поесть в Вильнюсе: Boom burgers

Про еду

Частые гости Вильнюса наверняка заметили, что кулинарные пристрастия жителей города постепенно меняются. Прошли времена, когда на каждом углу можно было посидеть в окружении прялок и паровых утюгов и съесть порцию цеппелинов, густо залитых шкварками. Сейчас в моде европейская и американская кухня. Особенно много в последнее время появилось бургерных. С одной из них мы и начнем свой новый цикл «Поесть в Вильнюсе». Итак, встречайте: Boom burgers.

Ресторан расположен на проспекте Гедимина около самой Кафедральной площади (Gedimino pr. 1). Расположение идеально для туристов, но местные жители его также стороной не обходят.


WP_20160327_004_resize

Основная специализация ресторана, как можно понять из названия — разнообразные бургеры. Ассортимент довольно широкий, включающий, кроме классических разновидностей, модный pulled pork бургер и даже вегетарианский бургер с козьим сыром. Те, кто следит за фигурой, могут заказать бургер без булочки — с салатом. Для изготовления бургеров используется говядина породы black angus, фарш из которой рубится каждое утро. Никаких замороженных продуктов, как утверждают хозяева заведения.

Цены варьируются от 6.40 за обычный чизбургер до 9.90 за fillet burger, сделанный, как можно понять из названия, из говяжьей вырезки. За эти деньги вы получаете только сам бургер, все гарниры и дополнительные соусы стоят отдельных денег.

Кроме бургеров, можно заказать несколько разновидностей салатов.

В рабочие дни в ресторане действует дневное меню, по которому можно заказать бургер с гарниром за 5.90.

Радует ассортимент пива. Кроме разливного литовского крафтового Dundulis, здесь продается бутылочное пиво со всех концов Европы и США. Есть даже французское пиво Chti из Нор-Па-де-Кале, прославившееся в недавней французской комедии «Бобро поржаловать», а также настоящий английский сидр нескольких марок.

Наши впечатления от посещения — вполне позитивные. Бургеры вкусные, официантка спрашивает степень прожарки мяса, а повар ее соблюдает, что бывает не всегда. Смело можем рекомендовать данное заведение тем, кто не очень озабочен ценником, потому что цены здесь, конечно, довольно высоки в сравнении со средними по городу.  За два бургера, бутылку сидра и чашку чая мы отдали больше 20 евро.

Несколько слов о доступности заведения для детей и инвалидов. На входе — несколько ступенек, детскую коляску внести можно, инвалидную — увы, нет. Детский стульчик имеется, с коляской развернуться вполне можно.

Время работы:
Пн-Чт: 11:30 — 22:00
Пт: 11:30 — 23:00
Сб: 12:00 — 23:00
Вс: 12:00 — 22:00

Ссылка: https://www.facebook.com/boomburgerslithuania