У Вільні з’явіўся рэстаран беларускай кухні

Май 22, 2012    Последнее обновление: Май 23, 2012

На мапе беларускай Вільні з’явілася новая адрэса. Яна зацікавіць не толькі, і нават, не столькі, аматараў беларускай гісторыі, колькі гурманаў — у Вільні адкрыўся беларускі рэстаран «Guda».

Якія вы ведаеце стравы беларускай кухні? Мачанка, верашчака, дранікі… Ну хіба што дранікі знаёмыя ўсім беларусам, астатнія ж гастранамічныя прыхільнасці нашых продкаў для многіх — terra incognita.

Адкрыццё рэстарана — падзея доўгачаканая. «Ідэя адкрыцця ў Вільні беларускае карчмы, кавярні ці рэстарана не новая – гэтая ідэя свідравала нам галовы яшчэ блізу 20-25 гадоў таму,» — сказаў падчас кароткай афіцыйнай часткі адзін з пачынальнікаў адраджэння беларускага культурнага і грамадскага жыцця ў паваеннай Літве Валянцін Стэх.

Ці стане рэстаран яшчэ аднім асяродкам беларускай культуры, «у якім можна было б не толькі смачна паесці, адведаць тых жа дранікаў ці верашчакі, але і паслухаць добрую музыку, пачытаць вершы ці
паспяваць», пакажа час. Сёння ж бясспрэчна адно — у Вільні ўпершыню прадстаўлена беларуская кухня.

Калі ж беларуская кухня вам не даспадобы, альбо проста не хочацца мачанкі пад гарэлачку, можна замовіць віна з «Melone e Prosciutto» — у меню рэстарана прадстаўлена не толькі беларуская, але і еўрапейская кухня.

Наведаць рэстаран, які знаходзіцца па адрасе Pylimo g.27, усе ахвочыя змогуць ужо ў пачатку чэрвеня. Пакуль жа Vilnia-By прапаноўвае вам фотарэпартаж з вечарыны з нагоды адкрыцця рэстарана.

Кароткая ўрачыстая частка вялася на дзвюх мовах - беларускай і літоўскай

Адзін з пачынальнікаў адраджэння беларускага культурнага і грамадскага жыцця ў паваеннай Літве, былы старшыня Беларускага клуба "Сябрына" ў Вільні Валянцін Стэх пажадаў рэстарану, каб у ім заўсёды панаваў беларускі дух

Дырэктар рэстарана "Guda" Эгле Кебурэне

Шэф-повар рэстарана "Guda"

Дырэктар Віленскай сярэдняй школы імя Францішка Скарыны Галіна Сівалава (злева) і дырэктар цэнтра беларускай мовы, літаратуры і этнакультуры Літоўскага ўніверсітэта эдукалогіі Лілія Плыгаўка

Ангеліна Якшцене

Былы вучань Віленскай беларускай гімназіі Яраслаў Станкевіч (злева) і сакратар рэдакцыі Беларускай газеты "Рунь" у Вільні Павел Саўчанка.

Аўтар і вядучы беларускай перадачы "Віленскі сшытак" на літоўскім тэлебачанні Сяржук Гаўрыленка з жонкай Ірынай

Ларыса Шапавалава
Vilnia-By.Com

Пра іншыя рэстараны Вільні чытайце тут

Комментарии запрещены.

Бронирование отелей
Мы работаем над сайтом, чтобы вам было легче и приятнее отдыхать в Литве. Для нас это хобби, а не заработок, поэтому мы не обвешиваем наши страницы рекламой и не публикуем заказных статей. Вы можете поддержать нас, просто забронировав гостиницу через наш сайт при помощи кнопок внизу. Это обычное бронирование через Booking.com. Вы не заплатите ни одной лишней копейки. А мы получим немного денег и мотивации. Заранее спасибо.